כמה מילות פרידה

שלום לכולם בחודש וקצת האחרונים היינו ביחד לפחות 250 שעות אז חשוב לי לומר כמה מילים.

למדתי שאם התשוקה למטבח לא בוערת בך מבוקר ועד ערב אז אל תבוא לעבוד בשילה כי שילה היא מספר 1 והקצב לא מרחם על אף אחד, אז אם זה בוער בך תהיה חזק כי שילה זאת מסעדה שבאה בטוב לכל סועד ונותנת לו אהבה של בן משפחה. הכרתי את סיירת מטכ"ל של המטבח שכל טבח מקצוען ויכול להדריך ולכוון אותך בחיוך גם אם זאת הפעם ה800 שעשית כמעט את אותה הטעות. הכרתי אנשים מעולים, חרוצים ונחושים לנצח כל סרוויס והייתה לי הזכות ללמוד מכל אחת ואחד מכם. מפאת המצב בחיי האישיים עשיתי חשבון אחרי תקופה קשוחה שאניני מאחל לאיש מכם. אני מתפטר ממקום כנה, מודע ומכבד את המקצוע ואת חבריו לעבודה החלטתי להמשיך הלאה במסע שלי לטובת עשייה חברתית וסביבתית.

אני רוצה באמת לומר תודה לכולם אז, גלילי, עמית, עילי, יניב, בארי, גל, מור, אריאל, איתן, אילן, יאיר, נועה, עמרי, דניאל, נועם, אדם, שירה, יובל, קרג, אריאלה, ערן, דודה רותי והשארתי לסוף.. ירון תודה לך על הכל! על הדבש ועל העוקץ, אוהב אתכם המון והיה לי הכבוד להכיר אנשים מעולים, שניפגש בשמחות! אור